اگر به دنبال قابلمه‌ای هستید که نچسب، بادوام و سالم باشد، قابلمه‌های سرامیکی بهترین گزینه‌اند! این ظروف با روکش طبیعی و بدون مواد مضر، جایگزین ایده‌آلی برای قابلمه‌های تفلون و فلزی محسوب می‌شوند. علاوه بر این، طراحی زیبا و تنوع رنگی آن‌ها، آشپزخانه شما را جذاب‌تر می‌کند. اما چالش اصلی اینجاست که کدام برند ارزش خرید دارد؟ بهترین مارک سرویس قابلمه سرامیکی کدام است؟ برندهای متنوع ایرانی مانند عروس (Aroos) و لیدوما (Lidoma) و نمونه‌های خارجی مانند تفال (Tefal)، عرشیا (Arshia)، یونیک (Unique) و دبلیو ام اف (WMF) از بهترین مارک سرویس قابلمه سرامیکی هستند.
۱. سرویس قابلمه سرامیکی مارک دبلیو ام اف (WMF)
برند آلمانی دبلیو ام اف (WMF) (یا وی ام اف به آلمانی) بیشتر از دو قرن قدمت دارد. این برند به کیفیت بالا و دوام فوق‌العاده محصولاتش شهرت دارد. اگر به‌دنبال خرید بهترین مارک سرویس قابلمه سرامیکی خارجی هستید، قطعا سرویس قابلمه سرامیکی دبلیو ام اف بهترین انتخاب است. چرا که با سرویس قابلمه‌ای از جنس فولاد درجه یک و پوشش سرامیکی چندلایه با بهترین مواد لعاب‌دار طرف هستید. هرچند قیمت محصولات این برند بالا است، اما ارزش خرید بالایی دارد.
- مقاومت بالا در مقابل حرارت تا ۲۵۰ درجه
- جنس بدنه ضدزنگ
- تنوع زیاد در مدل‌ها
- قیمت زیاد
- عدم وجود نمایندگی فروش رسمی در ایران
بهترین مدل ست سرامیکی دبلیو ام اف؛ سرویس قابلمه ۸ پارچه مشکی مدل FUSIONTEC Functional
یکی از محبوب‌ترین و بهترین مدل‌های برند دبلیو ام اف، سرویس قابلمه ۸ پارچه مشکی مدل FUSIONTEC Functional است. دسته این مدل قابلمه‌ها توخالی هستند و حین پخت‌وپز داغ نمی‌شوند؛ چراکه گرمای کمتری از قابلمه به دسته‌ها انتقال پیدا می‌کند. کف سه لایه TransTherm باعث توزیع یکنواخت حرارت شده و غذا نمی‌چسبد. مزیت خاص این مدل ۸ پارچه، مقاومت بالا در مقابل خط و خش به‌خاطر کف سه لایه است.
دبلیو ام اف از نوعی روکش به‌عنوان روکش سیلارگان برای قابلمه‌های جدیدش استفاده کرده است. روکشی با مقاومت بالا، ضدسرطان و فاقد مواد شیمیایی که نسبت به استیل چسبندگی کمتری دارد.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| تعداد | ۸ پارچه |
| جنس بدنه | استیل با روکش سرامیک |
| جنس داخل قابلمه | سرامیک با کیفیت بالا |
| دسته‌ها | دستگیره‌ها تو خالی هستند، حرارت و گرما را کمتر انتقال می‌دهند |
احتمالا همه ما با این سوال مواجه شدیم که کدام قابلمه برای پخت و پز بهتر است؟ برای پیدا کردن پاسخ این سوال، حتما سری به مطلبی بزنید که در این رابطه در وبلاگ ترب منتشر کردیم: بهترین قابلمه؛ جامع‌ترین اطلاعات از برندهای ایرانی و خارجی موجود در بازار
۲. قابلمه سرامیکی نینجا (Ninja)
برند نینجا (Ninja) یک برند آمریکایی است، اما محصولات لوازم آشپزخانه آن در چین تولید می‌شوند. این برند که به خاطر انتخاب‌های خود در زمینه ایرفرایرها (سرخ کن بدون روغن)، مولتی‌کوکر، مخلوط‌کن و خردکن شناخته شده، به‌سرعت در حال تبدیل شدن به یک نام آشنا در زمینه لوازم آشپزخانه است. براساس ادعای این شرکت، روکش قابلمه‌های سرامیکی آن‌ها، ۲۰ درصد ضخیم‌تر و مقاوم‌تر از قابلمه‌های سنتی نچسب هستند. به‌علاوه اینکه، نینجا از روکش سرامیکی ضد خش استفاده کرده و با خیال راحت می‌توانید آن‌ها را در ماشین ظرفشویی بشویید.
- گارانتی ۵ ساله عدم چسبیدن غذا به کف قابلمه
- مقاوم در برابر خط و خش
- قابل استفاده در ظرفشویی
- وزن سبک
- قیمت بالا
سرویس قابلمه سرامیکی ۵ پارچه نینجا مدل Extended Life CW95000DE
یکی از بهترین مدل‌های سرویس پخت و پز سرامیکی از برند آمریکایی نینجا، سرویس ۵ پارچه سرامیکی نینجا مدل Extended Life است. این ست شامل سه قابلمه در سایز ۱۶، ۱۸ و ۲۰، یک تابه سرامیکی سایز ۲۰ و تابه سایز ۲۴ می‌شود. نینجا مدعی است که می‌توانید با خیال راحت از قاشق و کفگیرهای فلزی در این سرویس سرامیکی استفاده کنید. چرا که روکش سرامیکی آن‌ها نه خط می‌افتد و نه به مرور زمان غذا داخل آن‌ها می‌چسبد. البته پیشنهاد می‌کنیم، برای بیشتر کردن عمر سرویس پخت و پزتان، از قاشق‌های چوبی، سیلیکونی یا پلاستیکی استفاده کنید تا روکش قابلمه‌ها آسیب نبیند.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| سایز قابلمه ها | ۱۶، ۱۸، ۲۰ و ۲۴ سانتی‌متر+ شیرجوش ۱۶ سانتی‌متر |
| تعداد | ۵ تکه |
| جنس بدنه | آلومینیوم سخت آنودایز شده |
| جنس داخل قابلمه | پوشش سرامیکی صاف و براق |
| دسته‌ها | استیل ضد زنگ |
| قابلیت استفاده در فر | مناسب برای تمام اجاق‌ها و قابل استفاده در فر تا دمای ۲۸۵ درجه سانتیگراد |
| قابلیت شستشو با ماشین ظرفشویی | دارد |
وقتی صحبت از پخت‌وپز سالم و بدون دردسر باشد، قابلمه‌های سرامیکی به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها هستند. ظروفی که به‌خاطر عدم چسبندگی، توزیع یکنواخت حرارت و نداشتن مواد مضر محبوبیت بالایی دارند.
۳. سرویس قابلمه سرامیکی عرشیا (Arshia)
برند آلمانی عرشیا (ARSHIA) با رسالت تولید لوازم خانگی و آشپزخانه اقتصادی شروع به‌کار کرد. لوازم خانگی آن تحت لیسانس آلمان در چین و ترکیه تولید می‌شوند. سرویس‌های قابلمه سرامیکی این برند هم ساخت کره جنوبی هستند. قابلمه‌های سرامیکی عرشیا از جنس بدنه آلیاژ یا آلومینیومی با پوشش سرامیکی باکیفیت و مقاوم به سایش هستند. اگر سرویس قابلمه سرامیکی باکیفیت و قیمت مناسب می‌خواهید، می‌توانید از بین مدل‌های مختلف عرشیا انتخاب کنید، مانند سرویس قابلمه سرامیکی عرشیا مدل CO116 19.
- کیفیت مطلوب
- قیمت اقتصادی
- کیفیت بد در برخی مدل‌ها
- وجود نمونه‌های تقلبی
مدل CO116 19، پرفروش‌ترین سرویس قابلمه سرامیکی عرشیا
شستشوی آسان، سطح نچسب و دستگیره یکپارچه قابلمه از ویژگی‌های سرویس قابلمه سرامیکی ۸ پارچه عرشیا است. این مدل تحت لیسانس آلمان و ساخت چین است. رنگبندی متنوع، مواد اولیه طبیعی با لعاب طبیعی، مقاوم در برابر مواد اسیدی و قلیایی، ساییدگی و قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی از ویژگی‌هایی هستند که شما را نسبت به خرید این مدل سرویس سرامیکی ترغیب می‌کند. به‌خاطر اینکه جنس دستگیره‌ها از جنس بدنه است، می‌توانید علاوه بر اجاق گاز، از آن‌ها داخل فر هم استفاده کنید.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| تعداد | ۱۰ پارچه |
| جنس بدنه | سرامیک |
| جنس داخل قابلمه | سرامیک با کیفیت بالا |
| دسته‌ها | دستگیره یکپارچه مخصوص برای پخت و پز داخل فر و روی اجاق |
| قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی | دارد |
| قابلیت استفاده در فر | دارد |
۴. سرویس قابلمه سرامیکی لایف اسمایل (Life Smile)
لایف اسمایل (Life Smile) یک برند چندملیتی مستقر در دوبی امارات است که استانداردهای سخت‌گیرانه‌ای در تولید سرویس قابلمه‌های سرامیکی دارد. دلیل بودن لایف اسمایل در لیست بهترین مارک سرویس قابلمه سرامیکی، استفاده از مواد اولیه باکیفیت و طراحی مدرن است. به‌علاوه اینکه در مقایسه با کیفیت دریافتی، قیمت مناسبی هم دارد. بنابراین، اگر قابلمه باکیفیت و قیمت اقتصادی می‌خواهید، این برند مناسب شماست!
- تنوع در طراحی
- قیمت به‌صرفه
- کیفیت عالی بدنه و روکش سرامیکی
- وجود مدل‌های غیراصل در بازار
سرویس قابلمه سرامیکی ۶ پارچه لایف اسمایل مدل LUP
سرویس ۶ پارچه LUP یکی از بهترین مدل‌های سرویس قابلمه سرامیکی لایف استایل است. در این ست با بدنه آلومینیوم، پوشش سرامیک داخلی و خارجی و درب شیشه‌ای ۳ عدد قابلمه سایز ۲۰، ۲۴ و ۲۸ داریم. این سرویس را می‌توانید در مایکرویو استفاده کنید. برای شستشو، گزینه شستشوی دستی توصیه می‌شود (قابل شستشو در ماشین ظرفشویی نیست).
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| تعداد | ۶ پارچه |
| جنس بدنه | آلومینیوم |
| جنس داخل قابلمه | سرامیک |
| دسته‌ها | همرنگ و یکپارچه با بدنه |
| قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی | دارد |
| قابلیت استفاده در مایکروویو | دارد |
اگر به‌دنبال خرید قابلمه گرانیتی هستید، اما اطلاعاتی درباره بهترین مارک قابلمه گرانیتی ندارید، مطلب «بهترین مارک قابلمه گرانیتی؛ معرفی بهترین برند سرویس قابلمه‌های ایرانی و خارجی» را بخوانید تا انتخاب برایتان راحت‌تر شود!
۵. سرویس قابلمه سرامیکی برند ناسا الکتریک (Nasa Electric)
برند ناسا الکتریک (Nasa Electric) ابتدا با واردات محصول از چین و ترکیه شروع کرد. اما اولین خط تولید محصولات این برند در ایران در سال ۱۳۹۹ کلید خورد. هدف اصلی این برند، ارائه محصول متناسب با سلیقه مشتری ایرانی، با طراحی مدرن، کیفیت مطلوب و قیمت به‌صرفه است. در کنار لوازم آشپزخانه، سرویس قابلمه سرامیکی ناسا الکتریک، استانداردهای لازم یک سرویس سرامیکی را دارد.
- روکش سرامیکی چند لایه
- بدنه آلومینیوم پنج لایه
- دسته نسوز
- قیمت مناسب نسبت به کیفیت
- تنوع بالا
- کیفیت پایین در برخی مدل‌ها
پرفروش‌ترین سرویس قابلمه سرامیکی ناسا الکتریک؛ ست ۲۴ پارچه مدل NS 6042
یک سرویس تمام عیار ۲۴ پارچه با دو تابه رژیمی و معمولی سایز ۲۶ و ۳۶ با تنوع رنگی زیبا که دستگیره‌های با روکش سیلیکونی نسوز دارد. با خرید این سرویس ۲۴ پارچه، ۳ قابلمه ۲۰، ۲۴ و ۳۲ همراه درب، دو تابه درب‌دار، ۱ عدد تابه رژیمی، ۱ شیرجوش همراه درب، یک آبکش، سرویس ۷ پارچه کفگیر و ملاقه، و ۱ عدد دستکش همراه یک عدد پیش‌بند هم خواهید داشت. این ظروف سرامیکی را می‌توانید در ماشین ظرفشویی هم بشویید.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| تعداد | ۲۴ پارچه |
| جنس بدنه | سرامیک |
| جنس داخل قابلمه | سرامیک |
| دسته‌ها | روکش سیلیکونی |
| قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی | دارد |
| قابلیت استفاده در مایکروویو | دارد |
انتخاب یک سرویس قابلمه سرامیکی باکیفیت، هم بر سلامت غذا تاثیر دارد و هم تجربه آشپزی را دلپذیرتر می‌کند. برندهای متنوعی در بازار هستند. قبل خرید، به کیفیت پوشش سرامیکی، قابلیت شست‌وشو، مقاومت در برابر حرارت و برند تولیدکننده توجه کنید.
۶. سرویس قابلمه سرامیکی برند ایرانی عروس (Aroos)
برند عروس (Aroos) یکی از بهترین مارک‌های سرویس قابلمه ایرانی است که از سال ۱۳۷۸ شروع به‌کار کرد. اگر قصد خرید بهترین مارک سرویس قابلمه سرامیکی ایرانی دارید، پیشنهاد ما به‌شما انتخاب از بین مدل‌های مختلف برند عروس است. از ویژگی‌های جالب برند عروس می‌توان به تنوع بالا در مدل و رنگبندی اشاره کرد. همین هم باعث شده که نسبت به سایر مارک‌های ایرانی مثل ام جی اس (MGS) و لیدوما (Lidoma) طرفداران بیشتری داشته باشد. سرویس قابلمه سرامیکی عروس مدل ویکتوریا شامل یک قابلمه و یک شیرجوش با درب و یک تابه بدون درب است.
- قیمت مناسب
- تنوع مدل و رنگبندی
- مقاوم در برابر حرارت زیاد
- پخت یکنواخت غذا
- عدم واکنش با مواد غذایی
- احتمال ترک خوردگی در اثر شوک حرارتی
- شکنندگی بالا
۷. سرویس قابلمه سرامیکی برند یونیک (Unique)
لوازم آشپزخانه یونیک تحت استاندارد انگلستان در چین تولید می‌شوند. قابلمه‌های سرامیکی یونیک با پوشش نچسب و عاری از ترکیبات مضر، تجربه‌ای سالم و لذت‌بخش از آشپزی فراهم می‌کنند. بدنه چندلایه و توزیع یکنواخت حرارت، باعث شده که غذا داخل این قابلمه‌های سرامیکی، یکنواخت بپزد. تنوع مدل و رنگبندی یونیک در تولید سرویس‌های سرامیکی، امکان استفاده از آن‌ها در یخچال و فریزر به‌خاطر مقاومت نسبت به تغییرات دمایی، باعث شده این برند جایگاه ویژه‌ای در لیست بهترین مارک سرویس قابلمه سرامیکی داشته باشد.
- قابل استفاده در فر
- قیمت مناسب نسبت به کیفیت
- تنوع مدل و رنگبندی
- وجود نمونه‌های تقلبی در بازار ایران
یک سرویس تمام عیار: ست ۱۰ پارچه سرامیکی یونیک کد 8823
با خرید این مدل یونیک، شما ۴ قابلمه چدنی و دو تابه دو دسته با دسته‌های عایق حرارت، و روکش سرامیکی همراه ۵ درب شیشه‌ای خواهید داشت. جنس دستگیره قابلمه‌ها از جنس خود قابلمه و نسوز است. قیمت مناسب انواع سرویس قابلمه سرامیکی یونیک نسبت به برندهایی مانند کرکماز و زولینگن، باعث محبوبیت این مدل و سایر ست‌های این برند در ایران است.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| تعداد | ۱۰ پارچه |
| جنس بدنه | چدن |
| جنس داخل قابلمه | سرامیک |
| دسته‌ها | از جنس بدنه و چدن، نسوز |
| قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی | دارد |
| قابلیت استفاده در مایکروویو | دارد |
برای آشپزی سالم و بدون روغن، در ترب انواع سرویس قابلمه سرامیکی را بررسی و گزینه ایده‌آل را انتخاب کنید.
برای آشنایی با برندهای مطرح قابلمه استیل مطالعه این مقاله به شما پیشنهاد می‌شود: ۹ تا از بهترین مارک قابلمه استیل خارجی و ایرانی؛ مرغوب‌ترین‌های بازار
کلام آخر
سرویس قابلمه یکی از لوازم ضروری پخت و پز در هر آشپزخانه است. در این مطلب لیستی از بهترین مارک سرویس قابلمه سرامیکی ایرانی و خارجی را جمع‌آوری کردیم. برندهای مختلفی در زمینه تولید قابلمه سرامیکی فعالیت می‌کنند ازجمله عرشیا، عروس، تفال، دابلیو ام اف و نینجا. اگر به‌دنبال بهترین مارک سرویس قابلمه سرامیکی خارجی هستید، برند نینجا بهترین انتخاب است. تابه‌حال تجربه استفاده از قابلمه‌های سرامیکی را داشته‌اید؟ کدام برند را پیشنهاد می‌کنید؟ نظراتتان را در بخش کامنت‌ها با ما در میان بگذارید.
| برند | کشور تولیدکننده | کیفیت پوشش سرامیکی | ویژگی‌های کلیدی |
|---|---|---|---|
| دبلیو ام اف | آلمانی – بیش از ۲۰۰ سال قدمت | پوشش چندلایه ممتاز؛ مقاوم در برابر حرارت | کیفیت ساخت بی‌نظیر، طراحی دسته‌های ایمن |
| نینجا | آمریکایی (تولید در چین) | پوشش ضخیم؛ ضد خط و خش | گارانتی ۵ ساله، وزن سبک و دوام بالا |
| عرشیا | تحت لیسانس آلمان (تولید در چین/ترکیه/کره) | مقاوم در برابر سایش | قیمت مناسب، تنوع مدل‌های متنوع |
| لایف اسمایل | چندملیتی – مستقر در دوبی (امارات) | پوشش سرامیکی باکیفیت همراه با طراحی مدرن | استانداردهای سخت‌گیرانه، تنوع در طراحی |
| ناسا الکتریک | ایرانی – تولید از سال ۱۳۹۹ | پوشش چندلایه؛ مقاوم در برابر حرارت | محصول متناسب با سلیقه ایرانی، همراه لوازم جانبی متنوع |
| عروس | ایرانی – از سال ۱۳۷۸ | پوشش مناسب برای پخت یکنواخت غذا | تنوع رنگ و مدل، مقاومت در برابر حرارت؛ اما امکان ترک خوردگی به دلیل شوک حرارتی |
پرسش های متداول در مورد بهترین مارک سرویس قابلمه سرامیکی
قابلمه‌های سرامیکی لایف اسمایل ساخت امارات، سرویس قابلمه تفال (Tefal) ساخت فرانسه، دلمونتی (TEFAL) ساخت مشترک ایتالیا و چین، و سرویس قابلمه نئوفلیم (Neoflam) از کره جنوبی از بهترین مارک قابلمه‌های سرامیکی خارجی هستند.
قابلمه‌های سرامیکی و گرانیت از نظر ایمنی، ماندگاری و کارایی شبیه هم هستند؛ اما مواد اولیه متفاوتی دارند. احتمال شکستن یا لب پریدگی در اثر ضربه یا افتادن در قابلمه‌های سرامیکی بالا است. اگر ظروف پخت و پز با دوام بیشتری می‌خواهید، قابلمه گرانیتی بهتر است. قابلمه‌های سرامیکی به‌تدریج تغییر رنگ می‌دهند و سخت تمیز می‌شوند.
بررسی نظرات خریداران و کاربران در فضای مجازی نشان می‌دهد که برندهای سرویس قابلمه کرکماز (Korkmaz)، یونیک، عروس و رویالیتی از بهترین مارک سرویس قابلمه سرامیکی هستند.
بله، قابلمه‌های سرامیکی مواد مضر تفلون و فلزات سنگین ندارند.
ظروف پخت و پز سرامیکی نگهداری خاص خود را دارند. شعله زیاد، شستن بیش از حد، استفاده از قاشق‌های نوک تیز فلزی یا شستشو با سیم ظرفشویی، عواملی هستند که باعث زود خراب شدن قابلمه‌های سرامیکی می‌شوند.
